 |
| Founder of Clapham Company, Christopher Angkasa saat berbagi pengalaman sekaligus membuka Clapham Conference 2025 di Kompleks Centre Point Medan, Jumat (21/11). Pran Hasibuan/Hastara.id |
MEDAN, HASTARA.ID — Clapham Collective resmi membuka gelaran Clapham Conference 2025 di Centre Point Medan, Jumat (21/11/2025). Acara yang berlangsung dua hari, 21–22 November 2025, ini mempertemukan ratusan pelaku bisnis Food & Beverage (F&B), profesional lintas industri, serta para inovator yang tengah mendorong ekosistem bisnis kreatif di Sumatera Utara.
Founder Clapham Company, Christopher Angkasa, menyampaikan bahwa konferensi tahunan ini telah berkembang menjadi ruang strategis bagi komunitas bisnis di Medan. Clapham Conference tidak hanya menjadi ajang bertukar gagasan, tetapi juga wadah kolaborasi antarpelaku industri.
“Clapham Conference bukan hanya acara tahunan, tetapi ruang untuk berbagi ilmu, pengalaman, dan inspirasi. Antusiasme peserta setiap tahunnya menjadi motivasi kami untuk terus menghadirkan konferensi yang relevan dan berdampak,” ujarnya.
Christopher menambahkan, konferensi 2025 menjadi momentum penting bagi pelaku industri F&B untuk memperluas wawasan dan jaringan, sekaligus memaksimalkan teknologi sebagai pendorong pertumbuhan bisnis.
“Masih banyak pelaku industri F&B yang berjalan sendiri-sendiri. Padahal, kolaborasi dapat membesarkan usaha bersama,” ujarnya.
Tahun ini, Clapham Conference mengusung tema “Where Business, Tech, and Taste Unite”, menegaskan fokus besar pada masa depan industri F&B yang kian bertumpu pada sinergi antara bisnis, teknologi, dan pengalaman rasa.
Ratusan peserta dari berbagai kalangan—mulai dari pemilik bisnis, kreator, praktisi F&B, hingga profesional—mengikuti rangkaian sesi inspiratif, panel diskusi, dan networking session yang dirancang memperkuat ekosistem F&B di Sumatera Utara.
Para peserta mendapatkan wawasan strategis terkait service excellence, marketing, keuangan, human resource, operational excellence, hingga brand storytelling, yang dibawakan oleh para praktisi berpengalaman di tingkat nasional dan regional.
 |
| Peserta Clapham Conference 2025 tampak serius mendengarkan pemaparan pemateri di salah satu ruangan acara. Istimewa/Hastara.id |
Deretan Pembicara Ternama
Clapham Conference 2025 menghadirkan sejumlah pemimpin dan pelaku industri F&B, desain, kreatif, dan hospitality, antara lain:
•Matthew Ardian – CMO Fore Coffee
•Joseph Erwin – COO & Co-Founder Titik Temu Indonesia
•Angeline Lawrence – Co-Founder & Head Roaster Titik Temu Indonesia
•Harris Hartanto Tan – CEO & Co-Founder Coffeenatics
•Norrita Chai – COO & Co-Founder Coffeenatics
•Gupta Sitorus – Presidium Dewan Kuliner Indonesia
•Peggy Putri – COO & Co-Founder Paradigm
•Erwindy Putra – Trainer & Mentor Paradigm
•Frankie Wijaya – Co-Founder & Senior Consultant Bestari.id
•Stella Suherman – Owner Yamaoka Artisan Tea House
•Raymond Boedi – Founder KE.RA Design Studio
•Millen Meccano Ocean – Executive Chef Thirty Six
•Edrick – Co-Founder Tenun Coffee Roasters
•Romadhoni Dwi Payana – Principal Architect Simon + Dhoni Studio
•Carissa Clarence – CEO Gentle Monkey
•Rong Lee – Owner & Head Chef Earth Bake
•Willic Omar – Founder FE Associate
Selain sesi utama, peserta juga dapat mengunjungi hustling booth yang menampilkan beragam produk dan inovasi dari brand lokal lintas industri.
Clapham Collective dikenal sebagai coworking space yang menjadi pusat perkembangan komunitas kreatif dan bisnis di Medan. Melalui program dan event seperti Clapham Conference, mereka berkomitmen memberdayakan wirausaha dan pemimpin masa depan di Sumatera Utara.
Dengan rangkaian sesi berbobot dan jejaring luas, Clapham Conference 2025 diharapkan menjadi pemantik lahirnya kolaborasi baru serta inovasi yang mampu memperkuat industri F&B dan ekosistem bisnis kreatif di Medan. (prn)
